Cena Maridaje

Os esperamos el próximo viernes 4 de octubre, en Uppery Rooftop para disfrutar de una cena maridaje de la mano del sumiller Mariano Fernández Trimiño. 

Este especialista y amante del mundo del vino, de Geve Vinos, nos guiará por un auténtico viaje para los sentidos.

Nuestro chef, Juan Muñoz, ha diseñado un menú acorde a los deliciosos vinos que se degustarán durante la cena. El contenido del menú es el siguiente:

Primer pase

Ensaladilla Rusa Uppery con huevo de corral y polvo de aceituna

maridado con Valdecuevas, un verdejo clásico y elegante

Segundo pase

Alcachofas en dos cocciones con salsa ligera de almendra y foie, acompañadas de Huevo de Corral y Cecina

maridado con Cantovera, un tinto fino Ribera del Duero

Tercer pase

Dados de atún braseados y bañados en caldito de pintarroja, pétalos de cebolla y micro germinados

maridado con Cuvée Verdejo, con elegancia mineral

Postre

Cremoso de chocolate suizo aromatizado con pimienta sichuan y sopita de fruta de la pasión

maridado con Álimun, un vino de autor

Os aseguramos que será una velada de los más deliciosa, en un ambiente inmejorable.

✔️ Puedes reservar tu entrada en esta misma página web seleccionando el número de entradas que quieres e incluyendo tus datos de información para poder contactar contigo. Al finalizar, recibirás la entrada en tu correo electrónico con un QR que deberás mostrar al llegar a Uppery Club el día del evento.

ℹ️ Si quieres más información, puedes llamar por teléfono al 644 05 45 45 / 674 12 40 04   o contactar por whatsapp a través de este link.

Te invitamos a añadir este evento en tu calendario haciendo click en una de las dos opciones que te ofrecemos aquí abajo (Agregar a tu Google Calendar o a tu iCalendar).