Cena maridaje

Os esperamos el próximo viernes 25 de octubre, en  el salón interior Uppery Rooftop para disfrutar de una cena maridaje de la mano del sumiller Alberto Egea, de Familia Torres.

Nuestro chef, Juan Muñoz, ha diseñado un menú acorde a los deliciosos vinos que se degustarán durante la cena. El contenido del menú es el siguiente:

Primer pase

Ensaladilla Rusa Uppery con huevo de corral, mayo y polvo de aceituna de Aragón

Maridado con Clos Ancestral

Segundo pase

Alcachofas crujientes en dos cocciones sobre vichissoise de puerros, foie y cecina

Maridado con Jean León Rosé

Tercer pase

Cola de Pixin asturiano bañado en salsa bilbaína acompañado de patatinas y gambas

Maridado con Malpastor Crianza

Postre

Coulant de chocolate blanco fluido

Maridado con El Senat de Montsant

Bodegas Torres es una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid.  Los vinos con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.

Os aseguramos que será una velada de los más deliciosa, acompaña por un ambiente inmejorable

✔️ Puedes reservar tu entrada en esta misma página web seleccionando el número de entradas que quieres e incluyendo tus datos de información para poder contactar contigo. Al finalizar, recibirás la entrada en tu correo electrónico con un QR que deberás mostrar al llegar a Uppery Club el día del evento.

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