Cena Maridaje

Os esperamos el próximo viernes 15 de noviembre, en el salón interior de Uppery Rooftop para disfrutar de una cena maridaje de la mano del sumiller Mariano Fernández Trimiño. 

Este especialista y amante del mundo del vino, de Geve Vinos, nos guiará por un auténtico viaje para los sentidos.

Nuestro chef, Juan Muñoz, ha diseñado un menú acorde a los deliciosos vinos que se degustarán durante la cena. El contenido del menú es el siguiente:

Primer pase

Ensaladilla Rusa Uppery con huevo de corral y polvo de aceituna

maridado con Valdecuevas, un verdejo clásico y elegante

Segundo pase

Alcachofas en dos cocciones con salsa ligera de almendra y foie, acompañadas de Huevo de Corral y Cecina

maridado con Cantovera, un tinto fino Ribera del Duero

Tercer pase

Dados de atún braseados y bañados en caldito de pintarroja, pétalos de cebolla y micro germinados

maridado con Cuvée Verdejo, con elegancia mineral

Postre

Cremoso de chocolate suizo aromatizado con pimienta sichuan y sopita de fruta de la pasión

maridado con Álimun, un vino de autor

Os aseguramos que será una velada de los más deliciosa, en un ambiente inmejorable.

✔️ Puedes reservar tu entrada en esta misma página web seleccionando el número de entradas que quieres e incluyendo tus datos de información para poder contactar contigo. Al finalizar, recibirás la entrada en tu correo electrónico con un QR que deberás mostrar al llegar a Uppery Club el día del evento.

ℹ️ Si quieres más información, puedes llamar por teléfono al 644 05 45 45 / 674 12 40 04   o contactar por whatsapp a través de este link.

Te invitamos a añadir este evento en tu calendario haciendo click en una de las dos opciones que te ofrecemos aquí abajo (Agregar a tu Google Calendar o a tu iCalendar).