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SUMMARY:Almuerzo de Navidad de Socios en Uppery Club
DESCRIPTION:Almuerzo de Navidad de socios en Uppery Club\n \n¡Os invitamos a compartir la última gran cita del año con el resto de socios de Uppery Club!\nEl próximo jueves 27 de noviembre os esperamos en nuestra sede para despedir el 2025 con un encuentro de socios muy especial. Nuestro Chef\, Juan Muñoz\, volverá a sorprendernos con un menú tradicional de estas fiestas. \nEl menú tendrá un coste de 50€/persona e incluirá\, además\, 4 entrantes a compartir y las bebidas durante el almuerzo. \nAl centro para compartir\n(entre 4 personas)\nEnsaladilla Uppery con huevo de corral y su puntilla\, polvo de aceituna de Aragón y mayo de AOVE casera \nCroquetas cremosas de chipirones con núcleo de alioli \nFalso risotto de puntaletes con setas de temporada y meloso ibérico confitado \nTataki de atún rojo salvaje terminado con tartar de tomate del Guadalhorce y esencia japo \nPrincipal \nPierna de novillo ahumada en sarmientos de olivo y asada lentamente con hierbas aromáticas acompañado de gratén de patata y cebollita francesa glaseada \nPostre \nDomo cremoso de chocolate suizo y lacado con una suave salsa de pistachos \nY para animar la sobremesa\, contaremos con una zambomba flamenca para animar esta velada.\nEste es un evento privado para socios de Uppery Club al que\, por supuesto\, podréis venir con invitados.\n\n¡Será un magnífico almuerzo para celebrar por todo lo alto este año de éxitos en Uppery Club!
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